Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Riley
Scaloppine de veau alla marsala
Faites et partagez cette recette de veau Scaloppine Alla Marsala de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Assaisonner le veau avec du sel et du poivre et fariner légèrement.
-
Faire sauter à feu vif dans le beurre 3 ou 4 minutes de chaque côté.
-
Ajouter les champignons et faire sauter.
-
Presser le citron sur les champignons et le veau et ajouter le sauterne et le marsala.
-
Cuire rapidement jusqu'à ce que la sauce forme une consistance semi-épaisse.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minVeauveau, veau, pétrole, échalotes, champignon, farine, du vin, bouillon, crème fouettée, citron, sel, poivre, persil,ragoût de zurich (zanduuml; rcher geschnetzeltes) -
45 minVeauveau, farine, beurre, pétrole, onion, gousses d'ail, champignon, jus de citron, jus de citron, du vin, crème, poudre de paprika, sel de mer poivre, persil servir,zurcher geschnetzeltes (lanières de veau à la crème à la zurichoise) -
45 minVeaubeurre, poivre, champignon, tomates, veau, prosciutto, pétrole, du vin, persil, sel,costolette di vitello al cartoccio -
150 minVeaufarine, sel poivre, veau, pétrole, beurre, carottes, onion, céleri, gousse d'ail, baie, marjolaine, persil, citron, du vin, tomates, bouillon, persil, citron, gousse d'ail,osso buco milanese
J'ai adoré