Scones aux myrtilles

Name: scones aux myrtilles
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, réfrigéré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles fraîches; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la crème moitié-moitié; 1 oeuf

Ingrédients

Préparation

Couper le beurre en un mélange de farine, de sucre, de levure chimique et de sel.Ajouter les bleuets et mélanger.
Dans un bol séparé, battre ensemble la crème et l'œuf, puis verser lentement dans les ingrédients secs, en remuant avec un grattoir en caoutchouc jusqu'à ce que la pâte soit formée.
Diviser la pâte en deux. Sur une planche légèrement farinée, façonner chaque moitié en un centimètre rond. Couper en 6 pointes.
Bake on ungreased sheet about 0 minutes at 190 degrees ( 190 C ).Serve warm!!