Simple cocotte mexicaine;

C'est devenu une pratique normale que le lundi soit "lundi mexicain" dans ma cuisine. En début de semaine bien remplie, il est toujours agréable de pouvoir préparer un repas savoureux avec des ingrédients que j'ai habituellement sous la main ou qui sont faciles à remplacer Sortez, sortez et utilisez-le comme une base facile à manipuler.