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Lilia
Skrie Saumon
Skrie ne veut rien dire, mais ce poisson mérite assurément un nom cool. La recette fait appel à la graine d'anis, mais son goût n'est pas irrésistible. Au lieu de cela, il complète la saveur du citron.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans une petite casserole, mélanger les graines d'anis et la menthe.Amener dans un quart de litre d'eau et porter à ébullition à feu vif.Boiler 5 minutes, puis incorporer le miel.Continuer à ébullition jusqu'à ébullition. Retirer du feu et incorporer le reste de 60 litres d'eau.
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Placez les lanières de citron dans un bol et versez le beurre fondu sur les lanières. Laisser reposer 5 minutes.
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Placez le saumon sur une plaque à pâtisserie. Bien badigeonner de sauce à l'anis.
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Placez dans un four préchauffé et faites cuire jusqu'à cuisson complète, environ 15 minutes. Retirez du four et badigeonnez généreusement de beurre au citron.
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