S'mores à l'intérieur

Name: s'mores à l'intérieur
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: aérosol de cuisson; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des miettes de biscuits Graham; 60 litres d'huile de noix de coco, fondue, divisée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat; 12 grandes guimauves

S'mores indoor a toutes les saveurs et les textures des s'mores rôtis au feu, mais peut être préparé à l'intérieur à tout moment de l'année! Les enfants et les adultes vont adorer ces plats de feu de camp estivaux légèrement surélevés. J'ai utilisé des pépites de chocolat mi-sucré, mais cette recette fonctionnera également avec le chocolat au lait et les pépites de chocolat blanc.

Ingrédients

Préparation

Graisser Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin avec un aérosol de cuisson.
Mélangez les miettes de biscuits Graham et 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco dans un bol.Appuyez sur le mélange pour biscuits dans le fond des moules à muffins préparés.
Combinez les pépites de chocolat et l'huile de noix de coco restante dans un bol en verre ou en céramique pouvant aller au micro-ondes; faites fondre au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant après chaque fusion, pendant 1 à 1,5 minute (selon le micro-ondes). Répartissez le mélange de chocolat fondu uniformément dans les moules à muffins.
Presser 1/4 guimauve horizontalement dans le chocolat de chaque muffin, réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme, 1 à 2 heures.
Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
Cuire au four préchauffé dans le four préchauffé jusqu'à ce que les guimauves soient dorées et gonflées, 1 à 1,5 minute.Remettez le moule à muffins au réfrigérateur pour y mettre le chocolat et la guimauve, 30 à 60 secondes. Détendez-vous et retirez les mousses des moules à muffins avec un couteau à beurre .