Sorbet à la pêche facile

Name: sorbet à la pêche facile
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pêche fraîche, tranchée; 4 brins de menthe fraîche; 1 pêche fraîche, tranchée

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Ingrédients

1 pêche fraîche, tranchée
4 brins de menthe fraîche

1 pêche fraîche, tranchée

Préparation

Versez le nectar dans un récipient peu profond, par exemple un bac à glaçons, et placez-le au congélateur.
Une fois ferme, placez dans un robot culinaire et traitez jusqu'à consistance mousseuse.
Recongeler jusqu'à consistance ferme.
Verser dans des plats à dessert et garnir de pêches fraîches tranchées et de brins de menthe.
La variation de mangue est délicieuse aussi, surtout avec des fruits mûrs juteux.

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