Soufflandeacute au fromage léger et succulent;

Name: soufflandeacute au fromage léger et succulent;
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse de 130 ml contenant du fromage cottage sans gras; 3 -5 cuillères à café de substitut de sucre Splenda; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1/4 d'extrait d'amande; 1 trait de cannelle; 1 blanc d'oeuf; 1 blanc d'oeuf; 1 trait de crème de tartre; 6 fraises tranchées; Tartinade de fraises tout-fruit ou 1 cs de fruits à tartiner à la framboise; 1 cuillère à soupe d'eau

L’échange de fraises de 2005 m’a inspiré à créer ma propre recette à l’aide de ces merveilleuses baies.Ce dessert léger et aéré est sans péché, délicieux et satisfaisant.Pour ceux sur Weight Watchers, le souffle est Core, plus un demi-point pour le omettez) .Pour Flexers, c'est 2 points au total.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés.
Mettez le fromage cottage en purée jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.Ajoutez du Splenda au goût, du jaune d'œuf, de la vanille et une pincée de cannelle.
Dans un bol séparé, fouetter les blancs d’œufs en petits pics.Ajouter un trait de crème de tartre pour stabiliser si nécessaire.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs au mélange à fromage cottage.
Versez dans 2 ramequins jusqu’à ce qu’il se trouve juste au-dessous de la lèvre pour permettre la levée.Placez les ramequins dans un plus grand plat allant au four et remplissez-les avec de l’eau bouillante jusqu’à ce que l’eau arrive aux deux tiers de leur côté.
Cuire les soufflés pendant 28-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mélangez les fruits à tartiner et l'eau. Ajoutez les fraises et mélangez.
Servez des soufflés chauds avec des baies garnies.

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