Soupe De Tortellini

Dans une grande casserole, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.Incorporer l'eau, le chou, les tomates, le bouillon et la soupe.Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 8 minutes.

Incorporer les tortellinis; cuire 7 à 9 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.Saupoudrer de fromage.Option de congélation: Avant d'ajouter le fromage, congeler la soupe refroidie dans des congélateurs.Utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Laisser chauffer dans une casserole, en remuant de temps en temps et en ajoutant peu de bouillon, d'eau ou de lait si nécessaire.

Servir avec du fromage.