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ChefScharny
Quiche Muffins
Lorsque vous faites ceci dans des moules à muffins, chaque personne reçoit une quiche. J'ai également doublé la recette et utilisé des moules à muffins géants; cuire environ 10 minutes de plus. - Gena Stout, Ravenden, Arkansas
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 °. Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients. incorporer le gruyère, le jambon et les oignons. Remplir les moules à muffins graissés aux trois quarts.
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Cuire au four 18-22 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Refroidir 5 minutes avant de retirer des casseroles sur des grilles. Option de congélation: cuire et refroidir les quiches.Transférer les quiches dans un grand sac en plastique refermable et congeler mois.Pour utiliser, décongeler au réfrigérateur toute la nuit.Pré-four à 350 °. Transférer les quiches sur une plaque à pâtisserie graissée; cuire 10-14 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud
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