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JTk364
Soupe à la bière cheddar
Faites et partagez cette recette de soupe à la bière et au cheddar de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres et transparents.
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Faire sauter les carottes coupées en dés jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.
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Placez les légumes sautés dans une grande casserole ou un four hollandais. ajouter le bouillon de poulet. Placez sur feu moyen.
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Mélanger le fromage cheddar avec de la farine; incorporer le mélange lentement dans le bouillon chaud.
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Ajouter le Tabasco, la moutarde sèche et la sauce Worcestershire.
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Faites mijoter.
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Ajouter de la bière; chauffer et servir.
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