Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
IIJUAN12
Soupe à la citrouille crémeuse
J'adore jardiner et j'ai un gros pot de citrouille.Il y a quelques années, lorsque notre récolte était très abondante, j'ai expérimenté et proposé cette recette.Ma famille adore cette soupe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 medium onion, chopped
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 boîtes de bouillon de poulet (411 grammes chacune)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tranches de pommes de terre pelées
- 1 boîte (425 grammes) de citrouille compacte
- Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant A Un bol d'une contenance de 3/5 litre contenant du lait
Préparation
-
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter le bouillon, les pommes de terre et la citrouille; cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes. Retirer du feu; cool
-
Réduire en purée la moitié du mélange à la fois dans un mélangeur ou un robot ménager jusqu'à ce que le mélange soit lisse; remettre le tout dans la poêle.Ajouter le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre; la chaleur à travers
-
Pendant ce temps, mélangez la crème sure et le persil.Spoon soupe dans des bols; garnir chaque cuillerée de crème sure et saupoudrer de bacon.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minCoursyaourt, sucre, jus de citron vert, jus de citron vert, sel, poitrine de poulet, les raisins, mangue, pastèque, Bibb, pistaches,salade de poulet splash d'été
-
75 minRecettes De Dîner De Pouletfarine, pétrole, Beurre, divisé, poudre de paprika, amandes, crème de lait, Crème fraîche, pain,poulet aux amandes au four
-
20 minCoursrugueux orange, Beurre, divisé, sel, poivre, poivre, onion, Crème fraîche, poudre de paprika,oignon au poivre
-
50 minCoursriz, du boeuf, sauce enchilada divisée, farine, fromage,enchiladas au boeuf et au riz
J'ai adoré