Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
IIJUAN12
Soupe à la citrouille crémeuse
J'adore jardiner et j'ai un gros pot de citrouille.Il y a quelques années, lorsque notre récolte était très abondante, j'ai expérimenté et proposé cette recette.Ma famille adore cette soupe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 medium onion, chopped
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 boîtes de bouillon de poulet (411 grammes chacune)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tranches de pommes de terre pelées
- 1 boîte (425 grammes) de citrouille compacte
- Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant A Un bol d'une contenance de 3/5 litre contenant du lait
Préparation
-
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter le bouillon, les pommes de terre et la citrouille; cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes. Retirer du feu; cool
-
Réduire en purée la moitié du mélange à la fois dans un mélangeur ou un robot ménager jusqu'à ce que le mélange soit lisse; remettre le tout dans la poêle.Ajouter le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre; la chaleur à travers
-
Pendant ce temps, mélangez la crème sure et le persil.Spoon soupe dans des bols; garnir chaque cuillerée de crème sure et saupoudrer de bacon.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minCourssauce teriyaki, eau, farine, filet de porc dans, pétrole, riz,porc teriyaki
-
40 minRecettes de soupe réconfortantebeurre, onion, patates, blé, bouillon, crème de lait divisée, onion, sel, poivre, farine, persil,ragoût de maïs
-
30 minCoursmoutarde, sucre, Raifort, prosciutto, du boeuf, assaisonnement sel poivre citron, pain, Roquette, fromage, poivrons,beefstro bruschetta mini burgers
-
55 minCoursfarine, sucre, Levure, sel, Lait, beurre, graines de carvi, des œufs, Bacon, onion, poivre, eau,brioches aux oignons et au bacon
J'ai adoré