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R. C.
Soupe au fromage à la bière saucisse fumée
Faites et partagez cette recette de soupe au fromage, à la bière et à la saucisse fumée.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faites bouillir les pommes de terre dans l'eau jusqu'à ce qu'elles commencent à être tendres.
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Ajouter les oignons, le sel, les saucisses, le poivre noir, le poivre de Cayenne et la bière.
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Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement tendres.
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Ajoutez la moitié et la moitié du fromage et laissez mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu (ajoutez un épaississant si vous préférez, de la farine, de l'amidon de maïs ou de la purée de pommes de terre instantanée).
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