Soupe aux champignons et au poulet

Name: soupe aux champignons et au poulet
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile; 1 onion, chopped; 1 gousse d'ail, écrasée; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du bouillon de poulet; 250 g de champignons tranchés; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du bouillon de poulet; assaisonnement; 100 g de nouilles aux œufs minces; 8 échalotes tranchées

Faites et partagez cette recette de soupe au poulet, aux champignons et aux nouilles à partir de.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande casserole et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le poulet et cuire environ 5 minutes.
Incorporer les champignons et cuire encore une minute.
Ajouter le bouillon et l'assaisonnement et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Incorporer les nouilles et laisser mijoter encore 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Incorporer les oignons verts dans la soupe.