Soupe blt i

Name: soupe blt i
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 5 tranches de bacon, coupées en dés; 2 cuillères à soupe de margarine; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la laitue iceberg, en julienne coupée de 9 à 5; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant de la farine tout usage; 9/10 litres d'eau chaude; 1 cuillère à soupe de base de soupe au poulet; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des tomates hachées; Noix de muscade moulue; Poivre de Cayenne moulu 2,5 cm; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème chaude moitié-moitié

Super par une froide nuit d'hiver. Décorer de morceaux de bacon émietté

Ingrédients

Préparation

Ajouter le beurre ou la margarine et chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu.Incorporer la laitue et faire sauter 2 minutes.Incorporer la farine avec un fouet.Remuer à feu moyen jusqu'à consistance homogène et cuite, environ 2 à 3 minutes.Enlever du feu.
Add hot water, chicken soup base, tomatoes, nutmeg, and red pepper.Heat to boiling, stirring frequently.Reduce heat and gently boil 6 minutes, stirring occasionally, until thickened.Add cream, mixing well.Heat to simmering, stirring frequently.Serve hot, garnished with crumbled bacon bits.ENJOY!