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Healthy For Real
Soupe de haricots noirs rapide et délicieux
Une recette rapide et facile pour une soupe de haricots noirs qui ravira vos papilles gustatives.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer l'oignon, le poivron, la carotte et l'ail et cuire 5 minutes, jusqu'à tendreté. Mélangez 1 boîte de haricots noirs et de bouillon de poulet.
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Dans un mélangeur, réduire en purée le reste des haricots.Mélanger dans le chaudron.Amener la soupe à ébullition.Réduire à feu doux.Mélanger dans le jambon, le cumin, le sel et le poivre.Simère 20 minutes.Garnir au fromage Cheddar et à la crème sure servir.
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Nutrition
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