Soupe de hot-dog

Name: soupe de hot-dog
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 onion, chopped; 2 cuillères à soupe de margarine; 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1 (411 grammes) de bouillon de poulet; 1 (255 grammes) paquet de haricots verts surgelés; 1 (454 grammes) paquet de saucisses de Francfort de boeuf, coupées en petits morceaux

Ma mère, Marea Mooney, a préparé cette soupe pour ses six enfants. C'est un mélange chaud et nourrissant de pommes de terre, d'haricots verts et de saucisses de Francfort, facile à préparer et parfait pour les froides journées d'hiver. Ajustez les ingrédients à votre goût. ; J'espère que vous aussi! Servir avec une salade et des petits pains chauds.

Ingrédients

Préparation

Placez l'oignon et la margarine dans une grande casserole à feu moyen.Cuire lentement et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.Mélanger dans les pommes de terre et suffisamment d'eau pour couvrir.
Porter à ébullition.Réduire le feu et mélanger à la sauce tomate, au bouillon de poulet, haricots verts et saucisses de Francfort.Simmer 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres..