Soupe de lentilles indienne (dal shorva)

Une soupe peu coûteuse, facile à préparer et délicieuse. Cette recette légèrement modifiée provient de Mumtaz Khan à la Mumtaz Paan House à Bradford, en Angleterre. non recommandé). Le bouillon de poulet peut être remplacé par un bouillon de légumes pour une variété végétarienne.Cette recette peut aussi être préparée avec moins et servie comme ragoût. »Amélioration, un peu de tradition, mais fonctionne encore mieux: / haricots pendant quelques secondes dans le ghee avant d'ajouter les épices et .2) Ajoutez juste un peu de purée de tomates (1 c. à thé) à la soupe.3) Ajoutez une pomme de terre coupée en dés avec les lentilles / haricots.