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DEERPANT
Velouté d'asperges ii
C'est une recette très facile à préparer et très succulente.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, faites fondre le beurre ou la margarine et retirez du feu.Ajoutez la farine et mélangez bien jusqu'à consistance lisse.Ajoutez ensuite le bouillon restant de 3/5 litres.Remettez la casserole sur le feu et continuez de cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que légèrement épaissi.
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Add the half-and-half, salt, pepper and cooked asparagus with .Stir well and heat thoroughly.Serve hot and enjoy!
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Nutrition
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