Soupe de saucisses italiennes

C’est l’une des recettes de ma mère quand elle voulait changer tout le temps de la viande et des pommes de terre. J’ai ajusté cette recette après un examen plus approfondi.

Placez l'eau, les saucisses et les oignons verts dans une cocotte.
Ajouter la sauce à steak, les flocons de piment rouge, l'assaisonnement à l'italienne et le sel.
Couvrir avec le couvercle et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 heures.
Incorporer le riz non cuit et les tomates avec le jus.
Couvrir et cuire une heure supplémentaire.