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CATMANIACS
Soupe instantanée pot® aux lentilles et au jambon
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri haché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des carottes, des tranches centimétriques
- 2 gousses d'ail émincées
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du jambon cuit coupé en dés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des lentilles
- 1/2 cuillère à café de feuilles de basilic séchées
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
Préparation
-
Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez la fonction Sauter. Ajoutez de l'huile et laissez chauffer pendant quelques minutes.Ajoutez de l'oignon et du céleri; faire sauter pendant 2 minutes.Ajouter les carottes; faire sauter pendant 4 minutes.Ajouter l'ail et cuire pendant 2 minutes.Incorporer le jambon, les lentilles, le basilic, l'origan et le thym.Ajouter le bouillon de poulet, la sauce tomate et l'eau.
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Fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez une pression élevée conformément aux instructions du fabricant. Réglez la minuterie sur 8 minutes. Accordez une pression de 10 à 15 minutes.
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Relâchez la pression en utilisant la méthode de libération naturelle selon les instructions du fabricant, 10 à 40 minutes.Enlevez soigneusement le couvercle. Jetez la feuille de laurier.Mettez le sel, le jus de citron et le poivre dans la soupe.
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