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Alfrescoacsi
Soupe italienne zesty
Lors de la visite de ma belle-soeur, nous avons dégusté une délicieuse soupe italienne dans un restaurant local. Nous avons décidé de la reproduire à la maison et de proposer cette recette.L’assaisonnement et les types de tomates peuvent être variés pour répondre aux goûts de votre famille.
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Ingrédients
- Saucisse italienne moulue Johnsonville de 400 grammes
- 3 conserves (411 grammes chacune) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
- 1 boîte (425 grammes) de haricots pinto rincés et égouttés
- 1 boîte (425 grammes) de haricots pinto rincés et égouttés
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés italiennes
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés italiennes
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; drainer.
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Transférer dans une cocotte. Incorporer le bouillon, les haricots, les tomates, la carotte, le jalapeno, l'assaisonnement à l'italienne et l'ail.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Juste avant de servir, incorporer les macaronis.
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