Soupe marocaine aux lentilles

Name: soupe marocaine aux lentilles
Cook time: 105 min
Total time: 125 min
Yield: 6
Ingredients: 2 onions, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1,5 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des lentilles rouges; 1 (539 grammes) de haricots cannellini; 1 (539 grammes) de haricots cannellini; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché; 1 cuillère à café de garam masala; 1 1/2 cuillères à café de cardamome moulue; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients

2 onions, chopped
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1,5 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des lentilles rouges
1 (539 grammes) de haricots cannellini
1 (539 grammes) de haricots cannellini
1 boîte de 411 grammes de tomates en dés

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des carottes en dés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché
1 cuillère à café de garam masala
1 1/2 cuillères à café de cardamome moulue
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
1/2 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Ajouter l’eau, les lentilles, les pois chiches, les haricots blancs, les tomates en dés, les carottes, le céleri, le garam masala, la cardamome, le poivre de Cayenne et le cumin. les lentilles sont douces.
Puree half the soup in a food processor or blender.Return the pureed soup to the pot, stir and enjoy!