Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Val N.
Soupe minestrone (soupe aux légumes italiens)
Confectionnez et partagez cette recette de soupe au minestrone (soupe aux légumes à l’italienne) à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 litre de bouillon de poulet faible en sodium
- 1 (411 grammes) de tomates italiennes en conserve pelées
- 1 small onion, chopped
- 1 branche de céleri (coupée en morceaux de 1 po)
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 1/2 cuillère à café d'origan
- 1 trait de poivre
- 1 gousse d'ail
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois chiches en conserve, rincés et égouttés
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des courgettes coupées en cubes
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois frais ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois congelés décongelés
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du chou haché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pâtes alimentaires non cuites
Préparation
-
Dans un four hollandais, mélanger le bouillon, les tomates, l'oignon, le céleri, le persil, l'origan, le poivron et l'ail.Simmer, remuez de temps en temps pendant 20-30 minutes.
-
Ajouter tous les autres ingrédients et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
-
Trente minutes avant de servir, ajoutez des pâtes non cuites.
-
** Servir avec du parmesan râpé **.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minLégumeBacon, le vinaigre, eau, sucre, graine de céleri, sel, chou, Pomme,salade de choux à la poêle et au bacon de maman aux pommes -
25 minLégumetomates, piments diagonaux dans le sens de la longueur, onion, poivre, moutarde, racine de gingembre, gousses d'ail, Safran des Indes, cumin, poudre de paprika, pétrole, vinaigre balsamique, vinaigre de vin, sel, sucre,salade de tomates épicée -
30 minLégumevinaigre balsamique, pétrole, poivre, gousses d'ail, basilic, fromage, choix de pâtes, brocoli en fleurs, poivre, onion,salade de pâtes balsamique -
20 minLégumetomates, céleri, onion, Mayonnaise, poulet,hors-d'œuvre à la tomate cerise
J'ai adoré