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Soupe wonton avec un coup de pied
Variation légèrement épicée de la soupe wonton.Cuire les wontons dans de l'eau plutôt que dans un bouillon aide à garder le bouillon clair.Vous pouvez utiliser des wontons frais ou congelés.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de vin de riz, le jus de citron, l'ail, la sauce piment-ail et le sel. laisser mijoter et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 10 minutes.
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Pendant que le bouillon mijote, porter l'eau à ébullition dans une autre marmite.Cuire les saumons dans l'eau bouillante jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.Retirer de l'eau avec une cuillère à égoutter et ajouter à la soupe.
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Nutrition
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