Soupe zydeco

C’est une délicieuse soupe que j’avais trouvée à l’origine sur le site Web de Better Homes and Gardens, mais je l’ai vue réimprimée sur divers autres sites de recettes et de recettes. J’ai essayé de faire une recherche sur l’arrière-plan afin de pouvoir en préciser l’origine lors de la publication. Mais il ne semble pas y avoir de consensus quant à la question de savoir si cette soupe est plus précisément classée comme une recette cajun ou créole.Elle semble être l’une de ces questions séculaires qui n’a pas de réponse précise, ni dans un sens ni dans l’autre, bien que la plupart des sites semblent s'accorder pour dire que ses racines sont fermement implantées en Louisiane. Alors, je laisserai à chaque individu le soin de décider s'il s'agit de cajun ou de créole.