Sous-cocotte crémeuse aux boulettes de viande

Name: sous-cocotte crémeuse aux boulettes de viande
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped green onion; 2.5 pain italien, coupé en tranches de centimètre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé, divisé; 2.5 pain italien, coupé en tranches de centimètre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé, divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé, divisé; 1 (794 g) de sauce à spaghetti; 1/4 litre d'eau; 2 gousses d'ail émincées

C'est un plat à l'italienne qui plaira à toute la famille.Il a une garniture crémeuse et au fromage qui demandera aux enfants et à tous les autres de demander davantage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon vert, la chapelure et le parmesan. former des boulettes de viande centimétriques. Disposer les boulettes de viande dans une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 15 à 20 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C).
Disposer les tranches de pain en une seule couche dans un plat allant au four d'un centimètre. Combinez le fromage à la crème, la mayonnaise, l'assaisonnement à l'italienne et le poivre dans un bol; étendre sur les tranches de pain.Saupoudrer 0,5 ml de fromage mozzarella sur le mélange de fromage à la crème.
Mélanger la sauce à spaghetti, l'eau et l'ail dans un bol; ajouter les boulettes de viande.Verser le mélange de sauce à spaghetti sur le pain.Saupoudrer le reste du fromage mozzarella sur la cocotte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne, environ 30 minutes.