Souvlaki de thon salade de pâtes

Name: souvlaki de thon salade de pâtes
Cook time: 10 min
Total time: 310 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 red onion, cut into bite-size pieces; 1 litre d'eau glacée, ou au besoin; 1 (227 grammes) paquet de rotinis tricolores; 1 (142 grammes) de thon clair dans l'eau, égoutté et émietté; 2 branches de céleri, coupées en bouchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges grillés, égouttés et hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des tomates séchées au soleil; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; 1 branche de persil, tige et feuilles émincées; 4 feuilles de basilic frais, roulées et tranchées très finement; 2 cuillères à café de câpres; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette à la grecque

Ingrédients

Préparation

Trempez les oignons rouges dans un bol d'eau glacée au réfrigérateur pour en éliminer le goût prononcé, au moins 30 minutes.Égouttez et rincez.
Amener à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée; cuire les rotinis à ébullition jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais bien fermes, environ 8 minutes; égoutter et rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélanger les oignons, les pâtes, le thon, le céleri, les poivrons rouges grillés, les tomates séchées, le fromage feta, le persil, le basilic, les câpres et la vinaigrette à la grecque. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures.