Spaghetti cuit au four iii

Name: spaghetti cuit au four iii
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de spaghettis; 60 litres d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 3 onions, chopped; 4 tomates, jus; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de thym séché; 4 tomates, jus; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé, divisé; 1 boîte (57 grammes) d'olives noires égouttées; 1 poivron vert, coupé en rondelles

Cette recette est facile, pleine de saveur et avec des ingrédients que nous avons toujours sous la main. Ajoutez du bœuf haché bruni pour une version carnée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire sauter l'ail et les oignons dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer la pâte de tomate, le poivre noir, le cumin, le thym, le jus de tomate, l'eau, le ketchup et le sel. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 15 minutes.
Pendant que la sauce mijote, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Incorporer les pâtes cuites à la sauce. Incorporer 1/4 litre de mozzarella râpée.Pour tout dans un plat allant au four de 23x33 cm. Ajouter le reste de la mozzarella, les olives tranchées et le poivron.
Cuire au four préchauffé de 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.