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Malcriada
Spaghettis aux saucisses italiennes
Des tranches de saucisse épicées et des assaisonnements à l'italienne confèrent beaucoup de saveur à cette sauce spaghetti rapide de Joyce Hostetler, de Midway, dans l'Arkansas. Le mélange en morceaux transforme une assiette de pâtes en un souper satisfaisant pour la deuxième journée.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à tendreté.
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Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Incorporer les saucisses, les tomates, la pâte de tomates, l'eau, le sucre et les assaisonnements.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 minutes.Servir avec des spaghettis..
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