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BabyDollPie
Steak de mandrin grillé mariné
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Ingrédients
Préparation
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Enlevez l'excès de graisse du bifteck et placez-le dans un récipient peu profond ou dans un grand sac à fermeture à glissière.
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Combinez tous les autres ingrédients en brassant bien. verser la marinade sur le bifteck. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 8 heures en retournant une fois.
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Sortez le bifteck du réfrigérateur pour le laisser reposer pendant que vous préparez votre charbon de bois sur votre gril.Ceci aidera à détendre la viande pour qu'elle soit encore plus tendre.
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Retirez le steak de la marinade.Faites cuire 8 minutes de chaque côté des charbons ardents ou jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée (je ne fais pas cuire le mien si longtemps).
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