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JASONOSBORNE
Steak de poivron végétalien (ou faux-poivron)
J'ai préparé cette recette après avoir eu envie de manger de la nourriture chinoise "charnue". La mesure du seitan est approximative, je ne la mesure jamais vraiment, je fais juste un gros lot et j'espère que cela suffira.Pour la sauce, j'aime en utilisant la recette Chicago Diner, qui est dans ma liste de recettes publiées.Il suffit d'ajouter plus de tamari au produit fini.
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Ingrédients
Préparation
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Retirer du feu et verser dans un grand bol.Verser le bol A d'une contenance de 1,25 litre contenant de la sauce sur le seitan et ajouter plus de tamari au goût.
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Bien mélanger, couvrir et conserver au réfrigérateur pendant la nuit.
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Le lendemain, hachez les légumes et faites-les sauter dans un wok ou une grande casserole à feu moyen avec l'huile de sésame.Lorsque les légumes commencent à dorer, ajoutez le bol de jus et le seitan.
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Laisser mijoter les légumes, le seitan et la sauce pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que le seitan soit bien chaud et que les légumes se soient ramollis.
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Pendant que tout cela cuit, préparez le riz.
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Scoop rice onto a plate, spoon the Pepper Fake over and enjoy!
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