Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
JOLENE1511
Steak diane pour deux
Faites et partagez cette recette de Steak Diane pour deux à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélanger le sel et le poivre ensemble et frotter les deux côtés des steaks.
-
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle épaisse; ajouter la moutarde et les échalotes et faire sauter à feu moyen pendant 1 minute.
-
Ajouter les steaks et cuire environ 3 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante.
-
Retirer la viande du plat à servir et garder au chaud.
-
Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre, le jus de citron, la sauce Worcestershire et la ciboulette dans le jus de cuisson. cuire pendant 2 minutes.
-
Ajouter le cognac et verser la sauce sur les steaks.
-
Saupoudrer le persil haché et servir immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
370 minSteaksteak, Ail, pétrole, sauce Worcestershire, le vinaigre, vin de sherry, sucre, thym, poivre, sel,darnes de surlonge marinées -
30 minSteakvinaigre balsamique, mon chéri, sauce soja, pétrole, onion, poivre, steak,steak d'angus balsamique-soja -
10 minSteakvinaigre balsamique, échalotes, pétrole, gousses d'ail, poivre, basilic, tomates, gorgonzola, basilic, ciboulette, sel poivre,steaks balsamiques marinés avec garniture gorgonzola / tomate -
25 minSteakfilet mignon avec des serviettes, Bacon, pétrole, sel poivre, Mayonnaise, Crème fraîche, Raifort, moutarde, jus de citron, sauce Worcestershire,filet mignon au bacon avec sauce au raifort
J'ai adoré