Steak frit au poulet tendre

Name: steak frit au poulet tendre
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Pieces, 4
Ingredients: 4 morceaux de biftecks; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine, divisé; 1 cuillère à thé de sel assaisonné Lawry's; 1 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à thé de sel assaisonné Lawry's; 3 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 4 cuillères à soupe d'huile de cuisson Crisco, pour la friture

Ceci est ma propre prise sur un steak frit au poulet très tendre. J'aime vraiment faire de délicieux plats réconfortants pour ma famille et mon mari demande celui-ci tout le temps! Facile et super délicieux! Excellent avec purée de pommes de terre et sauce maison.

Ingrédients

Préparation

Versez dans un sac Ziplock et placez un morceau de viande également.
Fermez le sac et assurez-vous que tout l'air est sorti.
Prenez le bord d'une petite assiette et aplatissez la viande en vous assurant que la farine est bien pilée dans le steak.
Battez les œufs et le lait dans un plat et utilisez le reste de la farine dans un autre plat.
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Trempez la viande farinée dans le mélange d'oeufs puis la farine et placez-la dans la poêle.
Répétez jusqu'à ce que toutes les pièces soient enduites.
Faites frire environ 7-10 minutes et retournez.
Frire encore 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre.
Drain on paper towels if you would like.
Serve with mashed potatoes, homemade gravy and a veggie!