Steak grillé mariné - comme le steakhouse de l'outback

Name: steak grillé mariné - comme le steakhouse de l'outback
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 steaks de boeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la bière; 1 cuillère à soupe de cassonade; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café msg (vendu sous l'étiquette comme Accent)

Nos représentants DD et SIL sont récemment venus nous rendre visite. Ils ont préparé le souper comme un festin d'anniversaire.Ils ont servi ce délicieux bifteck comme entrée, accompagnés de frites et d'une trempette au fromage Amarillo et d'une merveilleuse salade préparée. ).

Ingrédients

Préparation

Placez votre morceau de steak préféré dans un plat peu profond.
Verser la bière sur le steak et réfrigérer 1 heure, en tournant de temps en temps.
Pendant ce temps, mélanger la cassonade, le sel assaisonné, le poivre et le MSG, en donnant un frottement sec.
Enlevez les steaks de la bière.
Sécher les steaks partout; réfrigérer 0,5 heure de plus.
Préchauffer le gril ou la poêle à feu moyen-élevé.
Vaporiser la surface de cuisson avec un spray antiadhésif.
Cuire jusqu'à cuisson à votre image.