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Leslie du Mont
Steak suisse (mijoteuse)
Tiré d'un livre de recettes 1975 de Rival. Il existe plusieurs recettes de steaks suisses sur Zaar, mais je n'ai pas trouvé celle-ci.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le steak en 4 portions.
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Drague dans la farine, mélangé avec du sel placer dans la mijoteuse.
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Ajouter les légumes hachés et la sauce Worcestershire.
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Verser la sauce tomate sur la viande et les légumes.
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Cuire à feu doux pendant 8-10 heures.
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