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Stella's cookies à l'avoine et aux raisins
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
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Battre le beurre, le sucre et la cannelle jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
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Ajouter le lait et les raisins secs et bien mélanger.
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Ajouter l'avoine et les farines et mélanger jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle.
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Formez 1 cuillère à thé de pâte en boule et placez-la sur des plateaux de cuisson graissés.Laissez un espace suffisant entre chaque boule de pâte, car un peu d'étalement aura lieu dans le processus de cuisson.Saupoudrez de sucre brut et faites cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit brun. Placez biscuits sur une grille jusqu'à ce que vous soyez prêt à les placer dans le bocal à biscuits.
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