Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MagnetGuy
Stifado de boeuf
J'avais l'habitude de faire cela sur le poêle à très basse température, mais depuis que j'ai une mijoteuse, je l'utilise. C'est bien servi sur du riz blanc ou brun.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Assaisonner le boeuf avec du sel et du poivre.
-
Placez le beurre au fond d'une grande mijoteuse.
-
Ajoutez la viande et tournez pour enrober de beurre.
-
Disposer les oignons sur la viande.
-
Mélangez l'ail avec la pâte de tomates et versez sur la viande et les oignons, mais ne mélangez pas.
-
Ajouter la feuille de laurier à travers les raisins secs; ne pas remuer.
-
Laisser mijoter à feu doux 8-10 heures.
-
Au moment de servir, retirez la feuille de laurier, le bâton de cannelle et les clous de girofle et mélangez doucement le stifado.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minUn platpain, dinde, fromage, tomates, Avocat, pétrole, Mayonnaise, basilic, luzerne, moutarde,club de dinde heure d'été -
60 minUn platsel, poivre, spray antiadhésif, macaroni, lait recommander lait, thym divisé, gousses d'ail divisées, beurre, farine, fromage, persil, Bacon, onion,macaroni au bacon et cheddar blanc -
16 minUn platHash Browns, tomates, des œufs, fromage, Zucchini,pommes de terre protéines de pizza 5fix -
26 minUn platpoulet, fromage, onion, Mayonnaise, pain,stuff'ems de salade de poulet jumbo
J'ai adoré