Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SusanBB
Substitut de farine de pain fait maison
Un composant de cuisson qui devient souvent coûteux - La farine AP est généralement bon marché et vous pouvez vous procurer des génériques / marques de magasin; Je n’ai pas encore vu de farine de pain. J'ai une boîte de gluten de blé vital sur la pile de clairance de Giant - vous pouvez la trouver dans les magasins d’aliments naturels et dans les grandes épiceries, ou acheter en ligne de plus petites quantités en vrac.Ceci est vraiment pratique pour les recettes qui demandent seulement une tasse ou deux de farine à pain sans avoir à acheter et stocker un sac supplémentaire qui coûte environ Un bol d’une capacité de 14 litres contenant pour Un bol d’une capacité de 1,25 litre contenant des livres! La proportion est la même: un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une cuillère à soupe de gluten par Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine.Si vous faites une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 0,5 cuillère à thé.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un bol, tamiser les quantités proportionnelles de gluten de blé vital et de farine AP ensemble.Si vous avez de la farine de blé entier, ajoutez-en un peu (pas plus qu'une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant environ 1 cuillerée à thé de farine AP) pour la noisette et la consistance, car elle ajoute au poids qui la rend mieux adaptée à la fabrication du pain et des bretzels..
Blogs qui pourraient être intéressants
-
5 min<15 minutesle vinaigre, crème, pétrole, fromage, laitue pommée, onion, sucre, sel poivre,petits joyaux avec vinaigrette au fromage bleu
-
15 min<15 minutesboule de neige, pétrole, sauce soja, pétrole, gingembre, sucre, moutarde, onion, graines de sésame,salade de pois mange-tout avec vinaigrette au sésame
-
15 min<15 minutesChex au miel et aux noix, cannelle, noix de pécan, banane, beurre, sucre, cannelle, banane, Rhum,mélange de croustillant de bananes
-
10 min<15 minutesdu boeuf, eau, ketchup, sucre, moutarde, poivre, sel, poivre, poudre de chili, jambon,barbecue de bœuf rôti
J'ai adoré