Sucettes glacées au chocolat double

Name: sucettes glacées au chocolat double
Cook time: 5 min
Total time: 275 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait entier; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures

Fabrique des sucettes glacées au fudge sans un mélange de pudding emballé. J'aime utiliser les moules Tovolo pour sucettes glacées. Mes fils aiment la forme de la fusée.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le cacao en poudre et le lait dans une petite casserole à feu moyen. Porter à ébullition et remuer jusqu'à consistance épaisse, environ 2 minutes.Enlever du feu; incorporer la vanille et le beurre.Transférer dans un bol résistant à la chaleur et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 20 minutes.
Incorporer les pépites de chocolat dans le mélange de chocolat refroidi. Verser dans des moules et congeler jusqu'à consistance ferme, environ 4 heures.