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Mommyof3princesses
Suisse de pommes de terre kugel
J'apprécie cuisiner et cuisiner depuis que je suis toute petite. Je préférerais lire un livre de cuisine plutôt qu'un roman à succès. J'aime bien planifier un somptueux dîner pour ma famille.Nous avons une fille qui aime les pommes de terre de toutes sortes.J crois qu'elle pourrait manger ce plat et passer au-dessus de toutes les autres friandises sur la table.
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Ingrédients
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing finely chopped onion
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Un bol d'une contenance d'un litre contenant des pommes de terre épluchées et pelées, cuites et coupées en dés (environ 4 moyennes)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage suisse râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
Préparation
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Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté.
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Retirer du feu; ajouter les pommes de terre.
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Mélanger le fromage avec la farine, le sel et le poivre; ajouter à la poêle et bien mélanger.Dans un petit bol, mélanger les œufs et la crème.Incorporer le mélange de pommes de terre.Faire glisser à la cuillère dans un plat allant au four graissé de 9 po.
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Faire cuire au four à découvert brun doré.
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Refroidir pendant 5 minutes; couper en carrés.Garnir avec de la tomate et du thym si désiré.
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