Sumbishiz aux olives panko et fromage bleu

Name: sumbishiz aux olives panko et fromage bleu
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: 1 pot (284 grammes) de grandes olives vertes dénoyautées (environ 24 olives); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage bleu; 1,25 litre d'huile d'arachide (environ, pour la friture); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 2 gros œufs légèrement battus; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la chapelure panko, des flocons; poivre fraîchement moulu; 24 amandes effilées; Essence originelle d'Emeril

J'AIME le panko… vous pouvez faire frire à peu près n'importe quoi dedans (Stridex Pads… .lawn furniture….) Et je suis partant pour chowin 'down.Il est tellement plus croustillant que la chapelure et, à mon avis, colle mieux à ce que vous Cette recette vole à une autre de mes miennes (que j'ai volée à Emeril, alors ce n'est pas vraiment la mienne), appelée recette 139753.La variante ici est qu'elles sont frites à la couche de panko et «à très faible profondeur».

Ingrédients

Préparation

** FACULTATIF ** Si vous utilisez des amandes, assaisonnez-les avec de l’Essence d’Emeril et faites-les griller en une seule couche dans un four à 170 degrés jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées; environ 6 minutes en prenant soin de ne pas brûler.Froidissez légèrement, puis formez un peu de fromage bleu autour d’un éclat d’amande et farcissez-le dans une olive.Répétez avec le reste de la farce/les olives.
** AUTREMENT ** Farcir environ ½ cuillère à café de fromage bleu dans chaque olive.
Placez les œufs légèrement battus dans le bol 1.
Assaisonner la farine de poivre et placer dans le bol 2.
Placez le panko dans le bol 3.
Ramassez les olives, une à la fois, dans le bol 1, puis dans le bol 2, puis dans le bol 1 et enfin dans le bol 3. (Œufs, farine, œufs, panko) Vous aurez peut-être besoin d'une fourchette pour extraire les olives glissantes de l'œuf. Manipuler doucement et laisser tomber tout excès de matière avant de passer à la cuvette suivante.
Déposer les olives enrobées sur une assiette, couvrir d'une pellicule et laisser refroidir au moins 2 heures.
Lorsque vous êtes prêt à continuer, faites chauffer l'huile à 190 degrés dans une friteuse.
Faites frire les olives non encombrées dans la poêle pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient brun moyen, puis égouttez-les sur un sac en papier brun ou des essuie-tout.
Inspirez lesdites olives avant que quiconque ne rentre à la maison et préparez-vous à paraître innocent.

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