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Kyleruts
Suprême de courge poivrée farcie
La courge poivrée est partiellement cuite au micro-ondes, puis remplie de saucisse à la dinde, de brocoli, de fromage, de riz et de pommes.
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Ingrédients
Préparation
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Préparer le mélange de riz selon les instructions sur l'emballage; couvrir et mettre de côté.
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Placez les moitiés de courge, coupées sur une assiette, côté coupé vers le bas. Faites cuire la courge au four à micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale jusqu'à tendreté, mais ferme.
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Dans une poêle moyenne à feu moyen, cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée uniformément; égoutter et mettre de côté.
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Dans un grand bol, mélanger le riz, les saucisses, les pommes et la coriandre préparés.Farcir chaque moitié de courge avec le mélange.
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Recouvrez les moitiés de courge farcies d'une pellicule plastique et faites-les chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que la courge soit cuite et ramollie, environ 5 minutes.Enlevez le plastique et recouvrez la courge farcie de fromage.Continuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute.
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