Suprême de poulet à double enrobage

Name: suprême de poulet à double enrobage
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du riz Krispies; 1 cuillère à café de paprika; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1,3 kg de poulets à frire (nettoyés et essuyés)

J'ai reçu cette recette d'un vieux livre de cartes de recettes que j'ai trouvé lors d'une vente de garage. La recette est délicieuse.

Ingrédients

Préparation

Mesurer les céréales de riz krispies.Crush à Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant
Placez dans un plat peu profond ou une casserole. Incorporer le paprika.
Mettez de côté. Dans un plat ou une casserole peu profond assaisonné, battez l'oeuf et le lait jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
Ajouter la farine, le sel, le poivre et le mélange pour assaisonnement à la volaille jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Ajouter le poulet dans la pâte.
Enrober de céréales broyées.Placez-les en une seule couche, peau vers le haut, dans un plat allant au four bien graissé ou tapissé de papier d'aluminium.
Arroser de beurre fondu. Cuire au four à 350 ° F pendant environ 1 heure.Ne couvrez pas la poêle et ne faites pas tourner le poulet.

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