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Suprême de poulet à double enrobage
 
 
6 PortionsPTM1H15 min

Suprême de poulet à double enrobage


J'ai reçu cette recette d'un vieux livre de cartes de recettes que j'ai trouvé lors d'une vente de garage. La recette est délicieuse.

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Préparation

  1. Mesurer les céréales de riz krispies.Crush à Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant
  2. Placez dans un plat peu profond ou une casserole. Incorporer le paprika.
  3. Mettez de côté. Dans un plat ou une casserole peu profond assaisonné, battez l'oeuf et le lait jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
  4. Ajouter la farine, le sel, le poivre et le mélange pour assaisonnement à la volaille jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Ajouter le poulet dans la pâte.
  5. Enrober de céréales broyées.Placez-les en une seule couche, peau vers le haut, dans un plat allant au four bien graissé ou tapissé de papier d'aluminium.
  6. Arroser de beurre fondu. Cuire au four à 350 ° F pendant environ 1 heure.Ne couvrez pas la poêle et ne faites pas tourner le poulet.



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