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Sur le dessus! tarte à la crème
 
 
12 PortionsPTM45 min

Sur le dessus! tarte à la crème


Des couches succulentes de fudge et une tarte à la crème "peanuty" surmontée d'une crème fouettée à la sauce expresso ... peut-être qu'un jour je grandirai, mais pour l'instant je veux tout! Créé pour RSC No.12

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Préparation

  1. Incorporer la crème fouettée et répartir sur la couche de fudge.Réfrigérez.
  2. Préchauffer le four à 325 degrés. Faites de l’expresso et du froid.
  3. CROÛTE.
  4. Mélanger ensemble le beurre fondu, les miettes et le sucre et les presser dans un grand plat à tarte en pyrex. Micro-ondes à mi-puissance pendant 2 minutes.
  5. COUCHE DE FUDGE.
  6. Faites fondre les pépites de chocolat et le sirop de chocolat et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Dans un bol séparé, combinez la farine, la poudre à pâte et le sel.
  7. Au mélangeur, battre le beurre, le sucre, l'œuf et le blanc d'œuf jusqu'à épaississement, puis incorporer le chocolat fondu et la vanille. Mélanger les ingrédients secs jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  8. Verser dans la croûte et repousser un peu les côtés.Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.Coasser avant d'ajouter la couche de crème.
  9. COUCHE DE CREME.
  10. Crémer le beurre, le beurre de cacahuète et le sucre, ajouter le fromage à la crème et battre jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  11. Fold in whipped cream and spread over fudge layer.Refrigerate.
  12. GARNITURE.
  13. Incorporer l'expresso dans la crème fouettée et l'étendre sur la couche de crème.
  14. Garnir de pépites de chocolat et d'arachides hachées. Couvrir et réfrigérer.



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