Surprise d'oeuf diabolique

Name: surprise d'oeuf diabolique
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 6 oeufs; 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre émietté, divisé; 3 cuillères à soupe de pacanes finement hachées, divisées; 3 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de chutney à la mangue; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

Ce sont des délices! Les œufs avec les noix de pécan, le fromage de chèvre et le chutney à la mangue sont toujours un succès dans ma maison.

Ingrédients

Préparation

Placez les œufs dans une casserole. couvrir d'eau.Amener à ébullition, retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 15 minutes.Retirer les œufs de l'eau chaude, laisser refroidir à l'eau courante froide et les peler.
Couper chaque œuf en deux dans le sens de la longueur; déposer les jaunes d'oeufs dans un bol.Mâcher les jaunes avec une fourchette; incorporer 3 cuillères à soupe de fromage de chèvre, 2 cuillères à soupe de pacanes, mayonnaise, chutney, sel et poivre.
Disposez les moitiés de blanc d'œuf coupés sur un plat de service. Versez le mélange de jaune d'œuf dans les blancs, couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de servir. Immédiatement avant de servir, saupoudrez du reste du fromage de chèvre et des pacanes.