Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tracy X
T boeuf séché de l'oiseau
C'est le meilleur jerky que vous ayez jamais goûté, j'en ai essayé beaucoup, et celui-ci est le meilleur - vous me récompenserez pour celui-ci! J'utilise la venaison lorsqu'elle est disponible, mais le steak rond bon marché est également excellent, et tout est cuit dans votre four.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper la viande en lanières d'au plus 2/3 cm d'épaisseur.Dans un grand bol, mélanger la poudre d'oignon, le poivre, l'ail en poudre, le sel et les assaisonnements à l'italienne.Amener dans la sauce Worcestershire, la sauce soja et la sauce au poivre.Placez la viande dans un récipient, et mélanger avec la marinade.Couvrir et réfrigérer 24 heures.
-
Placez la grille du four au plus haut niveau.Placez une feuille d’aluminium au fond du four pour recueillir les égouttements.Préférez le four à 60 ° C (65 ° C).
-
Insérez des cure-dents ronds dans le dessus des lanières de viande et suspendez-les à la grille du four.Cuire au four préchauffé pendant 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient séchés à la consistance désirée.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minEntrées et Snackstomates, pétrole, poivrons poblano, Piments Anaheim, piment jalapeno, paprika, coriandre, le vinaigre, onion, gousses d'ail, sel, fumée liquide,salsa fumée aux quatre poivres
-
10 minEntrées et Snacksavocats, tomates, onion, jus de citron, piment jalapeno, sel,vitamix® guacamole à la manière de sarah
-
15 minEntrées et SnacksPomme, beurre d'arachide, guimauves,pomme sourit
-
25 minEntrées et Snacksaubergine dans, tomates, fromage, pétrole, vinaigre balsamique, sel poivre,aubergines grillées, tomates et fromage de chèvre
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré