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Mitchell Reed
(t w a) sauce à spaghetti
Mon père est rentré du travail (il était mécanicien avec TWA) avec cette recette ... d'où son nom. C'est ainsi que nous apprécions les spaghettis depuis plus de 50 ans! C'est si facile à faire, pourquoi s'embêter avec l'achat en magasin? N'hésitez pas à adapter les assaisonnements à vos propres goûts.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande marmite, versez l'huile sur le fond. Ajoutez l'oignon et l'ail; remuer et faire cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ajouter la pâte de tomates et les tomates en dés.Ajouter 3 boîtes d'eau à chaque boîte de pâte.Ajouter les assaisonnements; réduire le feu et laisser mijoter environ 2 heures; en remuant souvent.
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Ajoutez des boulettes de viande, des saucisses ou de la viande émiettée à la sauce pour ajouter encore plus de saveur. J'ajoute mes boulettes de viande au stade final et les laisse mijoter pendant 2 heures.
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