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Elizabeth O.
Sauce au fromage de glen
Une vieille recette qui convient à tous les légumes.Vous pouvez ajuster le mélange de Suisse et de Cheddar à votre goût.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Incorporer la farine, le paprika, la moutarde, le poivre et le sel.Verser dans le lait et le sherry; cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
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Incorporer les fromages suisses et cheddar. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.
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Nutrition
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