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Apple Jacks
Tablettes micro-ondes au chocolat et au fromage
Un voisin m'a donné cette recette de gâteau au fromage au micro-ondes il y a plusieurs années et a dit en plaisantant qu'il en servait une. Nous en prenons parfois pour un en-cas, mais c'est assez délicieux pour des pots-de-lait. »- Susan Visser, Champaign, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, les miettes de craquelins, le sucre et le cacao. incorporer le beurre.Mettre de côté Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant pour la garniture.Appuyez sur le mélange restant dans une assiette à tarte graissée allant au micro-ondes, allant au micro-ondes. Placer au micro-ondes, à découvert, pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le sucre et le lait jusqu'à consistance lisse.Ajouter l'oeuf; battre à basse vitesse jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Incorporer les pépites de chocolat de 130 litres.Étaler sur la croûte.Saupoudrer du mélange de chapelure réservé et du reste des pépites de chocolat.
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Cuire au four à micro-ondes, à découvert, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre indique 160 °. Refroidir sur une grille pendant 1 heure.Réfrigérez jusqu'à refroidissement. Laissez reposer à température ambiante pendant 10 minutes avant de couper.
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