Taco sur un plateau

Name: taco sur un plateau
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché maigre; 1 medium onion, chopped; 3 tomates moyennes, hachées; 3 tomates moyennes, hachées; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 2 cuillères à café de sel; 1 boîte (794 grammes) de porc et de haricots à la sauce tomate; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des croustilles de maïs, brisées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz à grain long cuit, chaud; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du cheddar moyen, râpé; 1 medium red onion, chopped; Laitue iceberg 1 tête, râpée; 3 tomates moyennes, hachées; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des olives mûres tranchées, dénoyautées

DH aime le mexicain et le demande souvent.Cette recette est issue de la Coming Greatist Hits Mexican de la société. Il suffit de chauffer à fond avant l'assemblage.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande friture antiadhésive, faites frire le bœuf et l'oignon hachés jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses et que l'oignon soit ramolli.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter les 6 ingrédients suivants, bien mélanger et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
Ajouter les haricots et faire chauffer.
Placer les croustilles de maïs, le riz, le mélange de boeuf, le fromage, l'oignon rouge, la laitue, la tomate et les olives sur un grand plateau.